Au lait cru ! - Page 3

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Nom du blog :
aulaitcru
Description du blog :
Recettes, étiquettes de camembert AOC au lait cru, le vrai : de Normandie. photos de la region.
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
19.03.2008
Dernière mise à jour :
28.10.2009

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non aux pasteurisés

Publié le 20/03/2009 à 12:00 par aulaitcru

Ne tombez pas dans le panneau des FAUX Camemberts !
Achetez au marché chez un vrai crémier l ' AOC

magie !

Publié le 20/03/2009 à 12:00 par aulaitcru

Magie de Maggi !
entrez dans le monde merveilleux du goût,
celui du véritable AOC de Normandie !

tyrosemes20

Publié le 28/08/2008 à 12:00 par aulaitcru

Ce blog soutient l' Association de Defense et de Gestion du camembert
de Normandie, qui a voté en février 2008 , à plus de 55 % , en faveur
du maintien du lait cru obligatoire pour la fabrication du camembert
AOC. Nous suivons attentivement les décisions de l ' INAO sur le cahier des charges.

Etant entendu que ledit fromage traditionnel doit être produit dans l'un des cinq
départements normands de France et dans aucune autre province !

Ce blog encourage vivement tous les amoureux du terroir, les défenseurs de
l'agriculture et aussi des progrès BIO , les consommateurs de partout , les
artisans et les fermiers , tous ceux qui soutiennent notre patrimoine français,
notre gastronomie et nos restaurateurs , à manger du Camembert AOC normand !

Les étiquettes sélectionnées sur ce site, uniquement pour du lait cru, avec leur originalité graphique , département d' origine ou autre ne doivent pas vous faire oublier
Les VERITABLES camemberts AOC à acheter :

REO / REAUX ( Tyrosèmes 8 )
GRAINDORGE ( Tyrosèmes 17 )
GILLOT ( Tyrosèmes 5 )
SAINT LOUP ( Tyrosèmes 20 )

et quelques producteurs fermiers de talent !
DURAND (( Tyrosème 1 ) . . . Le dernier de Camembert-village
Ferme Le Theil ( ici photos des vaches - Cotentin )
Gaec des 4 étangs de Crosville - Manche.

Merci à tous de diffuser nos infos, vous verrez ici quelques pages
de la Normandie : Photos, anecdotes , histoire , évènements , passion !