Tournedos de dinde au camembert 2/2

Préparation
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Couper  les carottes  et  la  courgette  en   allumettes 
( 3  cm de  long  sur  0.5  cm  )
Faire revenir  les légumes  dans 2 c. à soupe  d'huile
pendant  5 minutes, avec sel et poivre.
 
Rouler les  pavés de  dinde   un  à un  dans un peu de farine.
Les faire revenir dans la sauteuse
jusqu'à ce qu' ils soient cuits, Pendant la cuisson des
  tournedos  de  dinde , faire chaufferde  l'eau pour les  tagliatelles.

Cinq minutes avant de servir, préparer  la sauce camembert de Normandie.  Couper le camembert en dés. Dans une casserole,
sur feu doux,  faire chauffer la crème liquide
 avec le  fromage au  lait  cru , jusqu'à ce qu il  soit fondu. 
Ajouter un peu de Maïzena
pour épaissir la sauce,   poivrer  et  remuer  doucement.
 
Servir les   tournedos  de  dinde  avec  les  légumes 
et  les  pâtes  nappées de sauce.  Un  délice  !

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